Linsensuppe nach südindischer Art mit einem Schuss Sahne und Kokosraspeln
Allergene:O, T
3. Tamater Basil Shorba
5,50€
Eine exotische Tomatensuppe, verfeinert mit Sahne und einer leichten Basilikumnote
Allergene:O, T
5. Murgh Shorba
5,90€
Eine köstliche Currycreme-Hühnersuppe
Allergene:O, T
Salate
19. Amrit Salat
11,90€
Knackige Salatmischung aus Rucola, Eisbergsalat und frischem Koriander mit Tomaten, Gurken, Rote Bete, Kichererbsen und gerösteten Cashewnüssen, wahlweise mit gegrilltem Paneer oder gegrillter Hähnchenbrust
Allergene:O
Vorspeisen
6. Chicken 65
9,90€
Eine südindische Kreation, bei der Hähnchenbrustfilet gebraten und dann mit Curryblättern und verschiedenen Gewürzen nach einem exotischen Geheimrezept gegart wird
Allergene:G, C
7. Samosas (leicht scharf)
6,80€
Zwei Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln
Allergene:G, T
8. Paneer Pakoras
5,80€
Frischer hausgemachter Rahmkäse
Allergene:G, O
9. Amritsari Crispy Chicken
6,90€
Ein beliebtes Streetfood aus Punjab; marinierte und frittierte Hähnchenfiletstreifen
10. Ghobi Pakoras
5,50€
Frischer Blumenkohl
Tandoori Vorspeisen
11. Murgh Tikka
8,90€
Hähnchenfiletstreifen, mariniert und im Tandoori-Ofen zart gegrillt
Allergene:G
12. Paneer Pahadi Tikka
8,50€
Hausgemachter indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, im Tandoori-Ofen gegrillt
Allergene:O
Vegetarische Gerichte
22. Sabzi Bahar
11,90€
Frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer nordindischen Currysauce
Allergene:O
23. Palak Paneer (leicht scharf)
12,50€
Hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
Allergene:O
25. Tawa Paneer (leicht scharf)
14,90€
Freuen Sie sich auf ein festliches Paneer-Gericht, bei dem der hausgemachte Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Chili angebraten wird, serviert in einer nussigen cremigen Currysauce
Allergene:O
26. Tandoori Dhaba Dal
12,50€
Verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten – eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit Ghee (Indische Butter)
Allergene:O
29. Paneer Malabari Masala (scharf)
13,90€
Die smaragdgrüne und mittelscharfe Sauce hat unser Chef an der südindischen Küste entdeckt. Unser zartes Lammfleisch passt hervorragend zu der pikanten Sauce aus grünen Chilis, freischem Koriander, Knoblauch und Tamarinde
Allergene:O
30. Taj Mahal Kofte
13,50€
Zarte gebratene Kartoffelröllchen mit hausgemachtem Rahmkäse und Cashewnüssen, serviert in einer geschmackvollen Sauce aus Mandeln, abgestimmt mit geriebenem Käse und Rosinen. Ein Gericht nach königlichem Rezept
Allergene:O, T
35. Paneer Makhani
13,90€
Hausgemachter Rahmkäse, gebraten mit Nüssen und feinen indischen Gewürzen, serviert in einer Tomatensauce, abgerundet mit einem Hauch indischer Butter
Allergene:O, T
36. Paneer Jhalfrezi (scharf)
13,90€
Eine pikante Zubereitung aus hausgemachtem indischen Rahmkäse, Blumenkohl, Paprika- und Zwiebelstücken, Ingwer, Kokosraspeln und einer sanften Knoblauchnote, abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen
Allergene:O
40. Chili Paneer (scharf)
15,90€
Eine verlockende Mischung aus hausgemachtem Ramkäse, Paprika und Zwiebeln in einer scharfen, würzigen, indochinesischen Sauce
Vegane Gerichte
28. Amritsari Chole (leicht scharf)
11,50€
Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung aus Amritsar
31. Aloo Gobi Adhraki (leicht scharf)
12,50€
Frische Kartoffeln und Blumenkohl gekocht, verfeinert mit einer Kräuter-Gewürzmischung und einer leichten Ingwernote
32. Amchi Bengan Masala (leicht scharf)
12,90€
Auberginen-Stückchen gebraten in einer MasalaGewürzmischung mit frischem Basilikum, abgerundet mit Kokosmilch
Allergene:T
34. Yellow Daal Tadka (leicht scharf)
12,50€
Aromatische gelbe Linsen, mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen nach traditioneller „Mama-Bans-Art“ zubereitet
38. No Butter Chicken
14,90€
Planted Chicken mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensauce
Allergene:T, Y
39. No Chicken Malabari
14,90€
Die smaragdgrüne und mittelscharfe Sauce hat unser Chef an der südindischen Küste entdeckt. Das Planted Chicken passt hervorragend zu der pikanten Sauce aus grünen Chilis, frischem Koriander, Knoblauch und Tamarinde
Allergene:Y
Hähnchengerichte
52. Butter Chicken
14,90€
Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensauce
Allergene:O, T
53. Bombay Chicken Masala (leicht scharf)
14,50€
Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten in einer Gewürzmischung aus Mumbai, verfeinert mit Kokosnuss, Paprika und Erbsen
Allergene:T
54. Chicken Malabari Masala (scharf)
14,90€
Die smaragdgrüne, scharfe Sauce hat unser Chef an der südindischen Küste entdeckt und direkt für euch nach Berlin gebracht. Das zarte Hähnchenbrustfilet passt hervorragend zu der pikanten Sauce aus grünen Chilis, Koriander, Knoblauch und Tamarinde
Allergene:O, T
55. Goan Chicken Masala (leicht scharf)
14,90€
Zarte Hühnerfiletstücke in einer feurig-roten Masala-Curry-Sauce, nach "Mama-Bans-Art" zubereitet
Allergene:T
57. Chicken Madrasi (scharf)
14,50€
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet
Allergene:O, T
59. Chicken Korma
15,50€
Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse
Allergene:O, T
Entengerichte
81. Batak Peshawari
18,50€
Saftige Entenbrustfiletstreifen in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen, abgerundet mit geriebenem Rahmkäse
Allergene:O, T
83. Batak Thane (scharf)
18,50€
Zarte Entenbrustfiletstreifen in einer köstlichen grünen Currysauce nach einem südindischen Familienrezept mit pikanten grünen Chilis, frischem Koriander, Knoblauch und Tamarinde zubereitet
Allergene:T
Lammgerichte
60. Lamb Curry
15,20€
Zartes Lammfleisch in Currysauce, nach indischer Art zubereitet
Allergene:O
61. Kolhapuri Mutton Masala (leicht scharf)
16,90€
Zartes Lammfleisch in einem authentischen und einzigartigen Curry-Masala aus aromatischen, sonnengetrockneten Chilis, Zimt und Kardamom, abgerundet mit Sesam, Kokosnussflocken und Mohn
Allergene:T
63. Lamb Korma
17,50€
Lammfleisch in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse
Allergene:O, T
64. Palak Gosht (leicht scharf)
16,50€
Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen – nach „Punjabi-Art“ gegart
Allergene:O
65. Lamb Kerala (scharf)
16,90€
Zartes Lammfleisch, zubereitet nach einem südindischen Rezept, welches wir für euch nach der letzten Reise durch Indien, Kerala mitgebracht haben. Kerala ist bekannt für seine ganz besondere Gewürzmischung, die bei der Zubereitung des Gerichtes mit Zwiebeln, Kartoffeln und Kokosmilch den intensiven Geschmack hervorhebt
Allergene:T
66. Lamb Malabari Masala (scharf)
16,90€
Die smaragdgrüne und mittelscharfe Sauce hat unser Chef an der südindischen Küste entdeckt. Unser zartes Lammfleisch passt hervorragend zu der pikanten Sauce aus grünen Chilis, frischem Koriander, Knoblauch und Tamarinde
Allergene:O, T
68. Lamb Madrasi (scharf)
16,50€
Lammfleisch in einer würzigen Kokos-Currysauce nach köstlicher südindischer Art
Allergene:T
70. Goan Lamb Masala (scharf)
16,90€
Zartes Lammfleisch in einem speziellen traditionellen Goan-Curry mit frisch geriebenen Kokosraspeln, Zwiebeln, Mohnsamen und sonnengetrockneten roten Chilis, verfeinert mit einer exklusiven Gewürzmischung
Allergene:T
Lachsgerichte
71. Lachs Butter Masala
18,50€
Frisches Lachsfilet, kurz gegrillt, anschließend zart gegart, abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen und serviert in einer sahnigen Tomatensauce
Allergene:E, O, T
72. Goan Lachs Masala (leicht scharf)
18,50€
Frisches Lachsfilet aus Norwegen in einem speziellen traditionellen Goan-Curry mit frisch geriebenen Kokosraspeln, Zwiebeln, Mohn und sonnengetrockneten roten Chilis, verfeinert mit einer exklusiven Gewürzmischung
Allergene:E, T
75. Lachs Madrasi (scharf)
18,50€
Zartes Lachsfilet mit gebratenen Curryblättern und Senfkörnern, serviert in einer südindischen Kokosmilchsauce, garniert mit Kokosraspeln
Allergene:E, K, T
Garnelengerichte
73. Jhinga Masala (leicht scharf)
19,50€
Geschälte „Black-Tiger“-Riesengarnelen gebraten mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Ingwer in einer Masala-Kräuter-Gewürzmischung, dekoriert mit Kokosraspeln
Allergene:K, T
76. Jhinga Makhani
19,50€
Geschälte und gebratene „Black Tiger“Riesengarnelen mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensauce
Allergene:K, O, T
77. Goan Jhinga Masala (scharf)
19,50€
Unsere geschälten „Black Tiger“- Riesengarnelen in einem speziellen traditionellen Goan-Curry mit frisch geriebenen Kokosraspeln, Zwiebeln, Mohn und sonnengetrockneten roten Chilis, verfeinert mit einer exklusiven Gewürzmischung
Allergene:K, T
Tandoori Gerichte
44. Paneer Tikka
14,90€
Hausgemachter, frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika- und Zwiebelstücken gegrillt
Allergene:O
45. Chicken Tikka
16,90€
Mariniertes saftiges Hähnchenfilet mit Paprika- und Zwiebelstücken sowie einer exotischen Gewürzmischung – gegrillt und serviert auf einer heißen Platte
Allergene:G, O
47. Lamb Sizzler
17,90€
Mariniertes saftiges Lammfleisch mit Paprika- und Zwiebelstücken sowie erlesenen Gewürzen – gegrillt und serviert auf einer heißen Platte
Allergene:T
49. Chicken Tikka Butter Masala
16,90€
Zarte Hähnchfiletstücke in einer Joghurtmarinade eingelegt und im Tandoori-Ofen gebacken, serviert in einer milden Tomatensauce
Allergene:G, O, T
Biryani
37. Amrit Pan Biryani
Langkörniger Basmatireis, in der Pfanne gebraten mit Safran und gerössteten Nüssen, Rosinen und feinen Gewürzen, wahlweise mit
frischem Gemüse und Rahmkäse13,90€
gewürztem Hähnchen14,90€
saftigem Lammfleisch16,90€
Allergene:D
Beilagen
90. „Tandoori“ Naan
2,80€
Leichtes knuspriges Fladenbrot
Allergene:G, O, X, C
91. „Tandoori“ Garlic Naan
3,20€
Fladenbrot mit Knoblauch-Butter und Sesam
Allergene:G, O, X, C
92. Stuffed Cheese Naan
5,50€
Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken mit geriebenem Rahmkäse
Allergene:G, O, X, C
93. Batura
3,20€
Frittiertes Brot aus feinstem Weizenmehl
Allergene:G, O, C
94. „Tandoori“ Roti
3,20€
Fladenbrot aus Vollkornmehl
Allergene:G
95. „Tandoori“ Pudina Paratha
3,50€
Vollkornbrot mit hausgemachter Butter und frischer Minze, außen knusprig und innen locker
Allergene:G, O
105. Drei Saucen
1,50€
Minze, Joghurt, süß-saure Tamarinde
Allergene:O
106. Papadam
1,00€
Knuspriges Fladenbrot aus Linsen und Pfeffer
Kids Menü
120. "Elefant" Paneer Makhani
6,90€
Hausgemachter, frischer indischer Rahmkäse in einer cremigen Sauce aus Nüssen, serviert in einer tomaten Sauce mit einem hauch indischer Butter
Allergene:O, T
121. "Löwe" Chicken Curry
7,50€
Hähnchenfilet in einer typischen Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
Allergene:O
122. "Tiger" Chicken Korma
7,90€
Hähnchenbrustfilet in einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse
Allergene:O, T
Dessert
100. Hausgemachtes „Gulab Jamun“
5,50€
Hausgemachte Grießbällchen heiß serviert mit einer Kugel „Madagascar Vanilla“-Eis
Allergene:G, O
101. Hausgemachtes Eis mit Sahne
5,50€
Drei Kugeln Eis nach Wahl: Belgian Chocolate, Madagascar Vanilla, Salted Caramel, Sizilianische Pistazie oder Banana Erdnuss [vegan]
Allergene:O, T
104. Sizzling Brownie
7,50€
Handgemachter kanadischer Schokoladen- brownie mit „Madagascar Vanilla“ Eiscreme, serviert auf einer heißen Platte und übergossen mit einer cremigen Schokosauce
Allergene:G, T, C
Getränke
AMRIT Getränke
Happy Hour Cocktails
Caipirinha
5,90€
Cachaça, brauner Zucker, Limetten
Mojito
5,90€
Weißer und brauner Rum, brauner Zucker, Limetten, frische Minze, Sodawasser
Zusatzstoffe:13
|
Amchi Colada
5,90€
Weißer und brauner Rum, Cherrylikör, Sahne, Kokossirup, Erdbeersirup, Ananassaft
Hausgemachter Lassi aus Joghurt, frischer Vollmilch und Alphonso-Mangos aus Indien
0,3 l3,20€
0,4 l4,00€
Allergene:O
Eis-Milchshakes
Cremiger Shake aus frischer Vollmilch und unserer hausgemachten Eiscreme in diversen Sorten: Belgian Chocolate, Madagascar Vanilla, Salted Ca- ramel, Sizilianische Pistazie oder Banana Erdnuss [vegan]
0,3 l3,50€
0,4 l4,50€
Allergene:O, T
Kaffee & Tee
Latte Macchiato
3,80€
Allergene:O
Espresso Macchiato
2,50€
Milchkaffee
3,80€
Allergene:O
Cappuccino
3,50€
Allergene:O
Espresso
2,30€
Tasse Kaffee
2,90€
Heiße Schokolade
3,90€
Allergene:O
Eisschokolade mit Sahne
4,90€
Hausgemachtes Schokogetränk mit zwei Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokoladensauce
Allergene:O
Eiskaffee
4,90€
Hausgemachter, aromatischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokoladensauce
Allergene:O
Indischer Chai
3,50€
Ein traditioneller Tee mit verschiedenen Gewürzen, der in Indien bei keinem Anlass fehlen darf. Schwarzee Tee gekocht mit Milch und original indischen Gewürzen, serviert mit Honig.
Allergene:O
Frischer Minz - Ingwer Tee
3,50€
Frischer Minztee mit Ingwerstreifen und Honig
Ayurveda Herbs & Ginger
2,80€
Perfekt balancierte Kräutermischung
Jasmingold
2,80€
Grüner Tee mit Jasmingeschmack
Assam Bari Irish Breakfast
2,80€
Schwarzer Tee, kräftig, würzig, malzig
Earl Gray - Aromatisierter Schwarztee
2,80€
mit Zitrusaroma der Bergamotte
Morgentau - Aromasitierter Grüner Tee
2,80€
mit Mango-Zitrusgeschmack
Maroccan Mint
2,80€
Grüner Tee mit Krauseminze
Fruity Camomile
2,80€
Herb-süße Kamille
Sweet Berries - Früchtetee
2,80€
mit Erdbeer-Himbeergeschmack
Softdrinks
Tafelwasser
0,3l2,50€
0,4l3,20€
Karaffe Tafelwasser
0,5l4,50€
1,0l6,50€
Fl. Vöslauer Wasser (still/sprudel)
0,25l2,90€
0,75l6,50€
Fl. Malztrunk
2,50€
Zusatzstoffe:13
|
Red Bull
3,90€
Zusatzstoffe:13, 9, 30
|
Coca-Cola
0,3l3,20€
0,4l3,90€
Zusatzstoffe:13
|
Coca-Cola Zero
0,3l3,20€
0,4l3,90€
Zusatzstoffe:13, 26, 9
|
Fanta, Sprite, Spezi
0,3l3,20€
0,4l3,90€
Zusatzstoffe:13, 11, 9
|
Schweppes Bitter Lemon
0,3l3,20€
0,4l3,90€
Zusatzstoffe:11, 3
|
Schweppes Tonic Water
0,3l3,20€
0,4l3,90€
Zusatzstoffe:3
|
Schweppes Ginger Ale
0,3l3,20€
0,4l3,90€
Zusatzstoffe:13
|
Frischer Eistee
Hausgemachter Eistee mit Limetten, Minze und Crushed Ice