Diwali symbolisiert den Sieg des Lichts über die Dunkelheit und des Guten über das Böse.
Für uns bei AMRIT ist Diwali mehr als nur eine indische Tradition. Es steht für Hoffnung, Freude und Familie
– Werte, die wir jeden Tag leben und an diesem besonderen Abend mit Dir teilen möchten! In allen unseren AMRIT Restaurants herrscht in diesen Tagen daher eine ganz besondere Stimmung. Wenn ihr vorbeikommt, achtet auf die kleinen Details – liebevoll geschmückte Brunnen, funkelnde Lichter und traditionelle Dekorationen, die euch mitten in die indische Festkultur eintauchen lassen. 

Die indischen Kultur im AMRIT

Als Botschafter der indischen Kultur freuen wir uns, Euch die tiefere Bedeutung Diwalis näher zubringen. Alle unsere AMRIT-Restaurants in Berlin werden festlich mit traditionellen Lichtern und bunten Girlanden geschmückt sein. Außerdem werden wir Wunderkerzen verteilen, um eine magische Atmosphäre zu schaffen.

Natürlich gibt es auch die berühmten Ladus, die typisch indischen Süßigkeiten des Lichterfestes. Diese passen perfekt zu unserem indischen Essen und machen den Tag zu etwas ganz Besonderem.

Im AMRIT Mitte könnt ihr außerdem bei unserem Fotowettbewerb mitmachen und mit etwas Glück einen Gutschein gewinnen. 

Feiert diesen besonderen Tag mit uns, werdet Teil unserer Familie und erlebt ein Stück Indien mitten in Berlin. 
Die festliche Dekoration bleibt übrigens noch einige Tage nach Diwali – also kommt vorbei und lasst euch verzaubern! 

Wir freuen uns auf Deinen nächsten Besuch!

Euer AMRIT-Team

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AMRIT bietet vegane Gerichte

Neben den vielen vegetarischen Gerichten haben wir eine Auswahl von veganen Speisen. Jeden Tag gibt es auch im Business Lunch immer auch zwei vegane Optionen. Seit der Eröffnung des ersten AMRIT Restaurants 1996 gab es immer wieder neue Speisen auf unserer Speisekarte und die Nachfrage nach vegan ist gestiegen. Die typischen indischen Dals sind oft ohnehin vegan. So findet Ihr bei uns unser Amritsari Chole (Kichererbsen) oder auch Yellow Daal Tadka (gelbe Linsen).

Vorurteile gegenüber vegan – bei AMRIT ist vegan spannend & lecker

Vegan gilt als Trend und daher stoßen vegane Gerichte manchmal auch auf Vorurteile. Unsere Gäste haben unterschiedliche Gründe, sich frei von tierischen Produkten zu ernähren. Manche möchten ihre CO2-Bilanz verbessern, andere mögen einfach kein Fleisch oder vertragen keine Milchprodukte oder ihnen liegen alle Tiere am Herzen. Manche schreckt der Begriff allerdings ab und sie vermuten langweilige und geschmacksarme Gerichte. Genau da kommen aber unsere kreativen Köche ins Spiel, bei uns schmeckt veganes Essen super, da wir beste frische Zutaten und unsere intensiven indischen Gewürze nutzen. Probiert unbedingt mal unser No Chicken Malabari, wenn Ihr es schärfer mögt oder unser Amchi Bengan Masala, Auberginen in in einer Masala-Gewürzmischung mit frischem Basilikum, abgerundet mit Kokosmilch!

Vegan ist in allen unseren Family Style Buffets mit dabei

Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir unsere Family Style Buffets. Das sind Tischbuffets zum Teilen, ganz wie zu Gast bei der Familie oder Freunden werden alle Gerichte in unseren Kupfer-Kadais in der Mitte der Tische platziert und alle bedienen sich. Da Vegetarier*Innen auch vegan essen können, aber nicht umgekehrt, ist in jedem unserer Menüs vegan berücksichtigt. Auf Wunsch können wir auch alle Menüs „veganisieren“. Unser Ziel ist, dass alle unsere Gäste bei uns passende Speisen zu Ihrer Ernährungsweise finden. Weil bei uns frisch gekocht wird, können unsere indischen Spezialitätenköche auf alle Allergien und Unverträglichkeiten eingehen. So bieten wir auf Anfrage auch glutenfreie Speisen. Generell versuchen wir immer, alle Wünsche unserer Gäste umzusetzen.

Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!

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AMRIT goes ColognePride 2025

Auf dem CSD-Straßenfest hatten wir an drei Standorten unseren AMRIT Foodtruck und unsere AMRIT Getränkestände aufgebaut und waren vom 4. Juli bis zum 6. Juli vor Ort. Montag kam unser Team heiser, voller Eindrücke und begeistert nach Berlin zurück. Unsere AMRIT Berlin Indian Streetfood Speisen und Drinks kamen so gut an, dass wir einmal schon um 17 Uhr komplett leer waren und Nachschub holen mussten – was für ein tolles Kompliment der Teilnehmenden. Selbst das wechselhafte Wetter tat der Stimmung keinen Abbruch. 2025 waren etwa 1,1 Millionen Besucher*Innen und 60.000 Teilnehmende auf der Demonstration am Sonntag trotz des Regens.

Bunte Vielfalt und authentisches indisches AMRIT Streetfood

Unser Team und Charlotte & Vijay Bans waren begeistert von der fröhlichen und positiven Stimmung. Der CSD ist grundsätzlich eine politische Demonstrationsveranstaltung und daher gab es am Sonntag die Demonstrationsparade que(e)r durch Köln. Es war eine große und sehr friedliche Demonstration und besonders fiel uns auf, wie freundlich, respektvoll und cool alle waren. Die Community hat uns toll aufgenommen und das Feedback war phantastisch. Wir seien der sympathischste und schnellste Foodtruck mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das ganze Team sei glücklich mit einem Lachen dabei!

Unser AMRIT Foodtruck und Cocktailstand auf dem ColognePride 2025 

Wir haben aus Berlin unsere AMRIT Foodtruck Beststeller mitgebracht. So gab es natürlich unsere veganen Vada Pav Burger (in pink!), halal Mumbai Lamm und Chicken 65 Burger und auch bei den klassischen indischen Speisen waren veganes Channa Masala und unser beliebtestes Essen, das Butter Chicken, dabei. Auch unsere Masala Fries durften nicht fehlen.

Unsere Getränkestände hatten Softdrinks, Wasser und unsere Cocktails im Angebot, so gab es von Caipirinha über Aperol Spritz und indischen Bombay Mule auch den exklusiven Chandon Garden Spritz. Daher war die Schlange an unseren Ständen immer groß, aber unser AMRIT Team hat viel Erfahrung auf Festivals und Events. Niemand musste lange warten und alle wurden mit bester Laune bedient!

Selbstverständlich gab es auf dem ColognePride in Köln auch bei uns FRÜH Kölsch.

AMRIT Berlin trifft offenes und tolerantes Köln

Die berühmte Kölner Lebensfreude und Offenheit hat auch unser internationales Team vor Ort sehr genossen. Denn Köln ist bunt und divers und solidarisch. Auch auf dem Kölner CSD war politische Prominenz vertreten wie die scheidende Oberbürgermeisterin Henriette Reker und auch Bundesministerin Bärbel Bas. Traditionell waren auch etliche Kölner Initiativen, Institutionen und Firmen und Vereine beim ColognePride unter dem Motto „Für Queerrechte. Viele. Gemeinsam. Stark“ dabei, wie auch der 1. FC Köln mit Vorstand und Spielern.

CSD Köln – wir kommen gern wieder!

Diesen Sommer erlebt unser AMRIT Team viele Highlights, der ColognePride gehörte definitiv dazu. Deshalb sind wir Ende Juli natürlich auch auf dem CSD Berlin zu finden. Mehr Infos zu allen Events findet Ihr immer auf unserem Instagram AMRIT Berlin. Es war uns eine große Freude in Köln mit dabei sein zu dürfen und wir bedanken uns bei der queeren Community und allen Besucher*Innen in Köln, dass wir so herzlich aufgenommen wurden. Wir sehen uns wieder!

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