Ein indisches Familienunternehmen der Brüder Bans.
Unser Wunsch war es immer Menschen für eine gute Zeit zusammenzubringen
Vor mehr als 20 Jahren erfüllten sich die Brüder Balbir und Harmeet Bans einen Lebenstraum und gründeten die AMRIT Restaurants in Berlin. Sie brachten nicht nur die indische Kultur und ihre Gastfreundschaft in die Hauptstadt, sondern auch die traditionellen Rezepte ihrer Mutter, die bis heute die Grundlage der Gerichte bilden. Für die Bans-Familie war es von Anfang an wichtig, ihre Wurzeln zu ehren und den Berliner:innen ein Stück Indien näherzubringen.
Zu Ehren unserer Eltern
Ohne unsere Eltern wären wir nicht da, wo wir jetzt sind. Die Grundrezepte unserer
indischen Küche stammen von unserer Mutter, die uns mit ihrer Liebe und Hingabe den
Geschmack der Heimat nähergebracht hat.
Unser Vater hat uns den Segen, die Kraft und die Unterstützung gegeben, um in Berlin
erfolgreich zu sein. Seine Zuversicht war unser Anker in stürmischen Zeiten.
Mama und Papa, euch gilt unser tiefster Dank und größter Respekt. Ihr seid unser
Fundament und unsere Inspiration. Ohne euch wäre dieser Traum nie Wirklichkeit geworden.
Danke von Herzen.
Der Kunde ist bei uns immer König
„Meine Aufgabe ist es, meinem Team täglich zu zeigen, was Gastfreundschaft bedeutet.
Seit 23 Jahren brennt mein Herz für unsere indischen Restaurants “AMRIT” in Berlin. Mit
Herzblut bin ich jeden Tag vor Ort und kümmere mich persönlich um meine Gäste!“
Balbir Bans
Indisches Essen macht glücklich
„Schon als Kind haben wir die Speisen unserer Mutter geliebt. Mit unseren indischen
Restaurants in Berlin möchten wir unseren Eltern in Indien alle Ehre erweisen und unsere
indische Kultur mit voller Liebe den Berlinern und Touristen näher bringen!“
Harmeet Bans
Wer etwas erreichen will, der muss wissen was sein Ziel ist und er muss es mit
eisernen Willen verfolgen. Dabei spielt die Familie eine fundamentale Rolle, denn
sie gibt halt in den schwierigen Zeiten. Der ständige Wandel, der innere Wille und
Durchhaltevermögen sind die Erfolgsfaktoren, die unsere Unternehmen über die letzten
20 Jahre zur führenden Indischen Institution in Deutschland gemacht haben.
Heute sind wir dankbar, dass wir zu Brückenbauern der Deutsch-Indischen Freundschaft
geworden sind.
Neue Generation
Seit der Gründung arbeiten Balbir und Harmeet tagtäglich selbst in ihren Restaurants und leben die familiäre Atmosphäre vor, die AMRIT so besonders macht. Diese enge Bindung zur Familie ist auch in die nächste Generation übergegangen: Heute übernehmen ihre Söhne zunehmend Verantwortung und gestalten aktiv die Zukunft des Unternehmens mit. Während die Brüder den Grundstein legten, steht die neue Generation bereit, die Erfolgsgeschichte der Familie weiterzuführen und gleichzeitig frische Ideen einzubringen. So bleibt AMRIT ein familiengeführtes Unternehmen, das seine Traditionen wahrt und die indische Küche auch in der Zukunft lebendig hält.
Restaurant Berlin Kreuzberg
Die Brüder Bans erfüllten sich ihren Traum und gründeten ihr erstes indisches Restaurant unter dem Namen AMRIT.
AMRIT steht für authentische indische Speisen in bester Qualität. Zwar gibt es in Berlin viele indische Restaurants, doch kaum eines bietet so viel Platz und gleichzeitig so hohe Qualität.
Restaurant Berlin Mitte
1999 eröffneten die Brüder mit Unterstützung ihrer Familie ein weiteres indisches Restaurant im Berliner Bezirk Mitte. Mittlerweile hat sich AMRIT in Berlin einen Namen gemacht.
Wer Lust auf traditionelle indische Küche hat, geht ins AMRIT Restaurant. Seit Tag 1 sind die beiden Brüder bis heute selbst mit dabei.
Restaurant Berlin Schöneberg
Die hohe Nachfrage nach indischem Essen außer Haus brachte die Familie Bans dazu, umzudenken. Die mobile Küche und die Foodtrucks waren die Antwort darauf.
Bei AMRIT ist Qualität ein Versprechen – und dank der mobilen Küche kann dieses Versprechen jedes Mal eingehalten werden.
Restaurant Berlin
Potsdamer Platz
Auch bei der Eröffnung des Flagship-Stores direkt am Potsdamer Platz, wo 2013 ein weiteres indisches Restaurant eröffnet wurde, gibt „Papa Bans“ seinen Segen mit auf den Weg und zerschlägt eine Kokosnuss im Eingangsbereich des Restaurants.
Diese Zeremonie soll positive Energie für die Zukunft geben. Mit vier indischen Restaurants haben die Brüder Bans sich in Berlin einen Namen gemacht und sind daher bekannt, das beste indische Restaurants Berlins zu führen.
Mobile Küche & Foodtruck
Durch die hohe Nachfrage nach indischem Essen außer Haus wurde die Bans Familie zum Umdenken angeregt. Die mobile Küche und die Foodtrucks waren die Antwort.
Bei AMRIT ist Qualität ein Versprechen – und die mobile Küche ermöglicht es, dieses Versprechen jedes Mal einzuhalten.
THE ORIGIN
Nach dem Umzug des ersten AMRIT einige Hausnummern weiter in ein größeres Lokal wurde das ursprüngliche Restaurant lange Zeit als Küche für Lieferungen genutzt. Mit den Renovierungsmaßnahmen im Frühjahr 2024 hat sich das geändert. In neuem Licht erstrahlend, bietet das ursprüngliche AMRIT unter dem neuen Namen “THE ORIGIN” nun eine exklusive Eventlocation für alle Anlässe.