Potsdamer Platz

بطاقة يومية

الاثنين

كل يوم اثنين من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا

Aloo Bengan Masala

8,90€
باذنجان طازج وبطاطا محضرة مع الطماطم والثوم والزنجبيل

Kadhi Pakora (leicht scharf)

8,90€
باكورة دقيق الحمص المقرمشة، تُقدّم مع صلصة الزبادي والخادي اللذيذة والحامضة. طبق أصيل من شمال الهند، يمزج ببراعة بين النكهات الحارة والكريمية.

Chicken Korma

9,50€
فيليه صدر الدجاج في صلصة كريمة محضرة من اللوز والكاجو والتوابل الشرقية ، منتهية بالجبن الطازج المبشور
المواد المسببة للحساسية: O, T

Chicken Khadai (leicht scharf)

890€
طبق لذيذ وحار ولذيذ مصنوع من الدجاج الطري والبصل والطماطم والثوم والتوابل المطحونة الطازجة تسمى كاداي ماسالا

Lamb Makhani

11,50€
قطع لحم الضأن المتبلة مع العديد من التوابل اللذيذة في صلصة الطماطم الكريمية

Lamb Kochi Curry (scharf)

11,50€
لحم ضأن طري في صلصة كاري ماسالا حمراء حارة، مُعد وفقًا لوصفة "ماما بانز" الأصلية

Paneer Tikka Masala

11,50€
جبنة كريمة هندية طازجة محلية الصنع، متبلة بالزبادي والبهارات الغريبة، مشوية في فرن تندوري، محضرة بقطع الفلفل والبصل

MIRCHI | Veg Massaman / Indo-Thai

8,90€
خضروات طازجة مقرمشة في كاري المسامان اللذيذ مع البطاطا والفول السوداني وحليب جوز الهند

MIRCHI | Chicken Thaisiana/ Indo-Singapore [leicht scharf/lightly spicy]

1050€
قطع فيليه صدور الدجاج في صلصة الكاري التايلاندي الأخضر الخاصة المصنوعة منزليًّا، مع الخضار الطازجة وحليب جوز الهند والريحان التايلاندي

Lamb Kambodscha

11,90€
لحم غنم متبل بالبهارات السنغافورية الحارة مع الخضار المقرمشة ، يقدم في صلصة الصويا المحار الداكنة مع العسل.

DRINKS | Frisch gepresster Orangensaft (0,2l)

320€
عصير برتقال عضوي طازج

DRINKS | Homemade Mango Lassi (0,3l)

320€
زبادي منزلي الصنع مانجو لاسي طازج من منتجات التجارة العادلة
المواد المسببة للحساسية: O

DRINKS | Minz - Ingwer Tee

320€
شاي النعناع الطازج مع شرائح الزنجبيل والبرتقال والعسل

DRINKS | Vitaminbombe (0,3l)

320€
سبريتزر منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج والصودا والنعناع

الثلاثاء

كل يوم ثلاثاء من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا

Dal Palak (vegan)

8,90€
أنواع مختلفة من العدس - مطبوخ طوال الليل في فرن تندوري طيني - مقلي مع السبانخ والطماطم والبصل، ومُنكّه بنكهة الزنجبيل الطازجة.

Paneer Makhani

8,90€
جبنة طازجة محلية الصنع ، مقلية مع مكسرات وبهارات هندية فاخرة ، تقدم في صلصة طماطم ، مع لمسة من الزبدة الهندية

Chicken Malabari Masala (scharf)

9,50€
اكتشف رئيسنا الصلصة الحارة باللون الأخضر الزمردي على الساحل الهندي الجنوبي وأحضرها مباشرة إلى برلين من أجلك. فيليه صدر الدجاج الطري يتناسب تمامًا مع الصلصة الحارة المصنوعة من الفلفل الأخضر والكزبرة والثوم والتمر الهندي
المواد المسببة للحساسية: O, T

Bombay Chicken Masala (leicht scharf)

9,50€
صدر دجاج طري مقلي بخلطة بهارات من مومباي مكرر بجوز الهند والفلفل الحلو والبازلاء
المواد المسببة للحساسية: T

Lamb Kerala (scharf)

11,50€
لحم غنم طري ، محضر وفقًا لوصفة جنوب الهند ، والذي أحضرناه لك بعد رحلتنا الأخيرة عبر الهند ، كيرالا. تشتهر ولاية كيرالا بخلطة التوابل الخاصة بها والتي تؤكد على المذاق الشديد عند تحضير الطبق بالبصل والبطاطس وحليب جوز الهند

Goan Lamb Masala (scharf)

11,50€
لحم ضأن طري في كاري الجواني التقليدي الخاص مع رقائق جوز الهند المبشورة الطازجة والبصل وبذور الخشخاش والفلفل الأحمر المجفف بالشمس، المكرر مع مزيج التوابل الحصري

Chicken Tikka Masala

11,50€
فيليه صدر الدجاج المتبل مع قطع البصل والفلفل الحلو المحضر بخلطة التوابل الغريبة

MIRCHI | Veg Massaman / Indo-Thai

8,90€
خضروات طازجة مقرمشة في كاري المسامان اللذيذ مع البطاطا والفول السوداني وحليب جوز الهند

MIRCHI | Chicken Thaisiana/ Indo-Singapore [leicht scharf/lightly spicy]

1050€
قطع فيليه صدور الدجاج في صلصة الكاري التايلاندي الأخضر الخاصة المصنوعة منزليًّا، مع الخضار الطازجة وحليب جوز الهند والريحان التايلاندي

Lamb Kambodscha

11,90€
لحم غنم متبل بالبهارات السنغافورية الحارة مع الخضار المقرمشة ، يقدم في صلصة الصويا المحار الداكنة مع العسل.

DRINKS | Frisch gepresster Orangensaft (0,2l)

320€
عصير برتقال عضوي طازج

DRINKS | Homemade Mango Lassi (0,3l)

320€
زبادي منزلي الصنع مانجو لاسي طازج من منتجات التجارة العادلة
المواد المسببة للحساسية: O

DRINKS | Minz - Ingwer Tee

320€
شاي النعناع الطازج مع شرائح الزنجبيل والبرتقال والعسل

DRINKS | Vitaminbombe (0,3l)

320€
سبريتزر منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج والصودا والنعناع

الأربعاء

كل أربعاء من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا

Amchi Bengan Masala (leicht scharf)

8,90€
قطع من الباذنجان مقلية في مزيج بهارات ماسالا مع الريحان الطازج ومغطى بحليب جوز الهند

Palak Paneer (leicht scharf)

8,90€
جبنة كريمية مقلية مع السبانخ والبصل والتوابل
المواد المسببة للحساسية: O

Butter Chicken

9,50€
قطع دجاج التندوري الطرية مع البهارات اللذيذة والمكسرات في صلصة الطماطم الكريمية
المواد المسببة للحساسية: O, T

Chicken Kochi Curry (leicht scharf)

9,50€
قطع صدور دجاج طرية في صلصة كاري ماسالا حمراء حارة، معدة وفقاً لوصفة ”ماما بانز“ الأصلية

Lamb Curry

11,50€
لحم غنم طري بصلصة كاري محضرة على الطريقة الهندية

Lamb Malabari Masala (scharf)

11,50€
اكتشف طاهينا صلصة الزمرد الخضراء والصلصة متوسطة الحرارة على الساحل الهندي الجنوبي. لحم الضأن الطري الخاص بنا يتناسب تمامًا مع الصلصة الحارة المصنوعة من الفلفل الحار والكزبرة الطازجة والثوم والتمر الهندي

Lamb Tikka Masala

11,50€
قطع لحم ضأن طرية مشوية في فرن تندوري، متبلة بالزنجبيل، الفلفل والبصل

MIRCHI | Veg Massaman / Indo-Thai

8,90€
خضروات طازجة مقرمشة في كاري المسامان اللذيذ مع البطاطا والفول السوداني وحليب جوز الهند

MIRCHI | Chicken Thaisiana/ Indo-Singapore [leicht scharf/lightly spicy]

1050€
قطع فيليه صدور الدجاج في صلصة الكاري التايلاندي الأخضر الخاصة المصنوعة منزليًّا، مع الخضار الطازجة وحليب جوز الهند والريحان التايلاندي

Lamb Kambodscha

11,90€
لحم غنم متبل بالبهارات السنغافورية الحارة مع الخضار المقرمشة ، يقدم في صلصة الصويا المحار الداكنة مع العسل.

DRINKS | Frisch gepresster Orangensaft (0,2l)

320€
عصير برتقال عضوي طازج

DRINKS | Homemade Mango Lassi (0,3l)

320€
زبادي منزلي الصنع مانجو لاسي طازج من منتجات التجارة العادلة
المواد المسببة للحساسية: O

DRINKS | Minz - Ingwer Tee

320€
شاي النعناع الطازج مع شرائح الزنجبيل والبرتقال والعسل

DRINKS | Vitaminbombe (0,3l)

320€
سبريتزر منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج والصودا والنعناع

الخميس

كل يوم خميس من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 2:00 ظهرًا

Amritsari Chole (leicht scharf)

8,90€
حمص مطبوخ بصلصة شمال الهند مع خلطة توابل خاصة من أمريتسار

Angoori Kofte

8,90€
كرات صغيرة لذيذة من مزيج شهي من الجبن والبطاطس في صلصة كريمية بنكهة الجوز

Chicken Curry

9,50€
فيليه صدر الدجاج بصلصة كاري نموذجية محضرة على الطريقة الهندية الشمالية

Goan Chicken Masala (leicht scharf)

9,50€
قطع طرية من فيليه الدجاج في صلصة الكاري ماسالا الحمراء الحارة، محضرة على طريقة ماما بانز.

Palak Gosht (leicht scharf)

11,50€
مزيج رائع من لحم الغنم المخلل والسبانخ والزنجبيل والثوم والتوابل الهندية الخاصة - مطبوخة "على الطريقة البنجابية".

Lamb Madrasi (scharf)

11,50€
لحم ضأن في صلصة كاري جوز الهند الحارة ، على الطريقة الهندية الجنوبية اللذيذة

Paneer Tikka Masala

11,50€
جبنة كريمة هندية طازجة محلية الصنع، متبلة بالزبادي والبهارات الغريبة، مشوية في فرن تندوري، محضرة بقطع الفلفل والبصل

MIRCHI | Veg Massaman / Indo-Thai

8,90€
خضروات طازجة مقرمشة في كاري المسامان اللذيذ مع البطاطا والفول السوداني وحليب جوز الهند

MIRCHI | Chicken Thaisiana/ Indo-Singapore [leicht scharf/lightly spicy]

1050€
قطع فيليه صدور الدجاج في صلصة الكاري التايلاندي الأخضر الخاصة المصنوعة منزليًّا، مع الخضار الطازجة وحليب جوز الهند والريحان التايلاندي

Lamb Kambodscha

11,90€
لحم غنم متبل بالبهارات السنغافورية الحارة مع الخضار المقرمشة ، يقدم في صلصة الصويا المحار الداكنة مع العسل.

DRINKS | Frisch gepresster Orangensaft (0,2l)

320€
عصير برتقال عضوي طازج

DRINKS | Homemade Mango Lassi (0,3l)

320€
زبادي منزلي الصنع مانجو لاسي طازج من منتجات التجارة العادلة
المواد المسببة للحساسية: O

DRINKS | Minz - Ingwer Tee

320€
شاي النعناع الطازج مع شرائح الزنجبيل والبرتقال والعسل

DRINKS | Vitaminbombe (0,3l)

320€
سبريتزر منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج والصودا والنعناع

الجمعة

كل يوم جمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 2:00 ظهرًا

Yellow Daal Tadka (leicht scharf)

8,90€
عدس أصفر عطري محضر بالطماطم الطازجة والثوم والبهارات الهندية على طريقة "ماما بانز" التقليدية

Sabzi Bahar

8,90€
خضروات طازجة مع جبنة كريمة هندية منزلية الصنع في صلصة كاري شمال الهند

Chicken Dahiwala

9,50€
دجاج مشوي، متبل لمدة 12 ساعة في معجون الزنجبيل والثوم، محضر بالبهارات اللذيذة، يقدم في صلصة الزبادي ومزين باللوز.

Chicken Madrasi (scharf)

9,50€
فيليه صدر الدجاج بصلصة كاري جوز الهند الحارة ، محضرة على طريقة جنوب الهند اللذيذة
المواد المسببة للحساسية: O, T

Lamb Korma

11,50€
لحم غنم في صلصة كريمة محضرة من اللوز والكاجو والتوابل الشرقية مع جبنة كريمية مبشورة
المواد المسببة للحساسية: O, T

Lamb Khadai

11,50€
قطع لحم الضأن المتبلة مع العديد من التوابل اللذيذة في صلصة الطماطم الكريمية

Chicken Tikka Masala

11,50€
فيليه صدر الدجاج المتبل مع قطع البصل والفلفل الحلو المحضر بخلطة التوابل الغريبة

MIRCHI | Veg Massaman / Indo-Thai

8,90€
خضروات طازجة مقرمشة في كاري المسامان اللذيذ مع البطاطا والفول السوداني وحليب جوز الهند

MIRCHI | Chicken Thaisiana/ Indo-Singapore [leicht scharf/lightly spicy]

10,50€
قطع فيليه صدور الدجاج في صلصة الكاري التايلاندي الأخضر الخاصة المصنوعة منزليًّا، مع الخضار الطازجة وحليب جوز الهند والريحان التايلاندي

Lamb Kambodscha

11,90€
لحم غنم متبل بالبهارات السنغافورية الحارة مع الخضار المقرمشة ، يقدم في صلصة الصويا المحار الداكنة مع العسل.

DRINKS | Frisch gepresster Orangensaft (0,2l)

320€
عصير برتقال عضوي طازج

DRINKS | Homemade Mango Lassi (0,3l)

320€
زبادي منزلي الصنع مانجو لاسي طازج من منتجات التجارة العادلة
المواد المسببة للحساسية: O

DRINKS | Minz - Ingwer Tee

320€
شاي النعناع الطازج مع شرائح الزنجبيل والبرتقال والعسل

DRINKS | Vitaminbombe (0,3l)

320€
سبريتزر منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج والصودا والنعناع

الحساء

1. Dal ka Shorba

550€
حساء العدس على الطريقة الجنوبية الهندية مع قليل من الكريمة وجوز الهند المبشور
المواد المسببة للحساسية: O, T

3. Tamater Basil Shorba

5,50€
شوربة طماطم مميزة ، مكررة بالكريمة ولمسة خفيفة من الريحان
المواد المسببة للحساسية: O, T

5. Murgh Shorba

5,90€
شوربة دجاج بالكاري لذيذة
المواد المسببة للحساسية: O, T

سلطات

19. Amrit Salat

1190€
مزيج سلطة طازج من الجرجير والملفوف والكزبرة الطازجة مع الطماطم والخيار والشمندر والحمص والكاجو المحمص، مع خيار إضافي من البانير المشوي أو صدور الدجاج المشوية.
المواد المسببة للحساسية: O

المقبلات

6. Chicken 65

990€
طبق من جنوب الهند، حيث تُقلى صدور الدجاج ثم تُطهى مع أوراق الكاري ومختلف التوابل وفقاً لوصفة سرية غريبة.
المواد المسببة للحساسية: G, C

7. Samosas (leicht scharf)

680€
فطيرتان محشوتان بالخضار والبطاطس والبازلاء والزبيب واللوز
المواد المسببة للحساسية: G, T

8. Paneer Pakoras

580€
جبن كريمي طازج منزلي
المواد المسببة للحساسية: G, O

9. Amritsari Crispy Chicken

690€
طعام الشارع الشعبي من البنجاب. شرائح دجاج فيليه متبلة ومقلية

10. Ghobi Pakoras

550€
قرنبيط طازج

مقبلات التندوري

11. Murgh Tikka

890€
شرائح دجاج متبلة ومشوية في فرن التندوري
المواد المسببة للحساسية: G

12. Paneer Pahadi Tikka

850€
جبنة هندية طازجة محلية الصنع ، متبلة بالزبادي والتوابل الغريبة ، مشوية في فرن التندوري
المواد المسببة للحساسية: O

أطباق نباتية

22. Sabzi Bahar

1190€
خضروات طازجة مع جبنة كريمة هندية منزلية الصنع في صلصة كاري شمال الهند

23. Palak Paneer (leicht scharf)

1250€
جبنة كريمية مقلية مع السبانخ والبصل والتوابل
المواد المسببة للحساسية: O

25. Tawa Paneer (leicht scharf)

1490€
استمتع بطبق بانير احتفالي ، حيث تُقلى جبنة الكريمة محلية الصنع مع البصل والطماطم والثوم والفلفل الحار وتقدم في صلصة الكاري الكريمية.
المواد المسببة للحساسية: O

26. Tandoori Dhaba Dal

1250€
عدس متنوع بالثوم والزنجبيل الطازج والطماطم - يُطهى ببطء طوال الليل فوق الفرن الطيني ومتبل بالسمن (الزبدة الهندية)
المواد المسببة للحساسية: O

29. Paneer Malabari Masala (scharf)

1390€
اكتشف طاهينا الصلصة الخضراء الزمردية ومتوسطة الحرارة على ساحل جنوب الهند. يتناسب لحم الضأن الطري بشكل مثالي مع الصلصة الحارة المصنوعة من الفلفل الأخضر الحار والكزبرة الطازجة والثوم والتمر الهندي
المواد المسببة للحساسية: O

30. Taj Mahal Kofte

1350€
لفائف البطاطس المقلية الطرية مع الجبن الكريمي محلي الصنع والكاجو، تقدم في صلصة اللوز اللذيذة مع الجبن المبشور والزبيب. طبق يعتمد على الوصفة الملكية
المواد المسببة للحساسية: O, T

35. Paneer Makhani

1390€
جبنة طازجة محلية الصنع ، مقلية مع مكسرات وبهارات هندية فاخرة ، تقدم في صلصة طماطم ، مع لمسة من الزبدة الهندية

36. Paneer Jhalfrezi (scharf)

1390€
تحضير لذيذ محضر من جبن كريمي هندي محلي الصنع ، قرنبيط ، بابريكا وقطع بصل ، زنجبيل ، جوز هند مبشور ونكهة لطيفة من الثوم ، متناسقة مع أعشاب وتوابل غريبة
المواد المسببة للحساسية: O

40. Chili Paneer (scharf)

1590€
مزيج شهي من جبن الكبش محلي الصنع والفلفل والبصل في صلصة هندية صينية حارة

أطباق نباتية

28. Amritsari Chole (leicht scharf)

1150€
حمص مطبوخ بصلصة شمال الهند مع خلطة توابل خاصة من أمريتسار

31. Aloo Gobi Adhraki (leicht scharf)

1250€
بطاطس طازجة مسلوقة مع قرنبيط مكرر بمزيج أعشاب وتوابل ونكهة خفيفة من الزنجبيل

34. Yellow Daal Tadka (leicht scharf)

1250€
عدس أصفر عطري محضر بالطماطم الطازجة والثوم والبهارات الهندية على طريقة "ماما بانز" التقليدية

38. No Butter Chicken

1490€
دجاج مزروع مع البهارات اللذيذة والمكسرات في صلصة الطماطم الكريمية
المواد المسببة للحساسية: T, Y

39. No Chicken Malabari

1490€
اكتشف طاهينا الصلصة الخضراء الزمردية ومتوسطة الحرارة على ساحل جنوب الهند. يتناسب الدجاج المزروع بشكل مثالي مع الصلصة الحارة المصنوعة من الفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة والثوم والتمر الهندي
المواد المسببة للحساسية: Y

أطباق الدجاج

51. Chicken Curry

1390€
فيليه صدر الدجاج بصلصة كاري نموذجية محضرة على الطريقة الهندية الشمالية

52. Butter Chicken

1490€
قطع دجاج التندوري الطرية مع البهارات اللذيذة والمكسرات في صلصة الطماطم الكريمية
المواد المسببة للحساسية: O, T

53. Bombay Chicken Masala (leicht scharf)

1450€
صدر دجاج طري مقلي بخلطة بهارات من مومباي مكرر بجوز الهند والفلفل الحلو والبازلاء
المواد المسببة للحساسية: T

54. Chicken Malabari Masala (scharf)

1490€
اكتشف رئيسنا الصلصة الحارة باللون الأخضر الزمردي على الساحل الهندي الجنوبي وأحضرها مباشرة إلى برلين من أجلك. فيليه صدر الدجاج الطري يتناسب تمامًا مع الصلصة الحارة المصنوعة من الفلفل الأخضر والكزبرة والثوم والتمر الهندي
المواد المسببة للحساسية: O, T

55. Goan Chicken Masala (leicht scharf)

1490€
قطع طرية من فيليه الدجاج في صلصة الكاري ماسالا الحمراء الحارة، محضرة على طريقة ماما بانز.

57. Chicken Madrasi (scharf)

1450€
فيليه صدر الدجاج بصلصة كاري جوز الهند الحارة ، محضرة على طريقة جنوب الهند اللذيذة
المواد المسببة للحساسية: O, T

59. Chicken Korma

1550€
فيليه صدر الدجاج في صلصة كريمة محضرة من اللوز والكاجو والتوابل الشرقية ، منتهية بالجبن الطازج المبشور
المواد المسببة للحساسية: O, T

أطباق البط

81. Batak Peshawari

1850€
شرائح من فيليه صدر البط الطرية في صلصة كريمة محضرة من اللوز والكاجو والتوابل الشرقية ومغطاة بالجبن الطازج المبشور
المواد المسببة للحساسية: O, T

83. Batak Thane (scharf)

1850€
شرائح طرية من فيليه صدر البط في صلصة الكاري الخضراء اللذيذة المحضرة حسب وصفة عائلية من جنوب الهند مع الفلفل الأخضر الحار والكزبرة الطازجة والثوم والتمر الهندي
المواد المسببة للحساسية: T

أطباق لحم الضأن

60. Lamb Curry

1520€
لحم غنم طري بصلصة كاري محضرة على الطريقة الهندية

61. Kolhapuri Mutton Masala (leicht scharf)

1690€
لحم ضأن طري في ماسالا كاري أصيلة وفريدة من نوعها مصنوعة من الفلفل الحار العطري المجفف بالشمس والقرفة والهيل، مع السمسم ورقائق جوز الهند وبذور الخشخاش
المواد المسببة للحساسية: T

63. Lamb Korma

1750€
لحم غنم في صلصة كريمة محضرة من اللوز والكاجو والتوابل الشرقية مع جبنة كريمية مبشورة
المواد المسببة للحساسية: O, T

64. Palak Gosht (leicht scharf)

1650€
مزيج رائع من لحم الغنم المخلل والسبانخ والزنجبيل والثوم والتوابل الهندية الخاصة - مطبوخة "على الطريقة البنجابية".

65. Lamb Kerala (scharf)

1690€
لحم غنم طري ، محضر وفقًا لوصفة جنوب الهند ، والذي أحضرناه لك بعد رحلتنا الأخيرة عبر الهند ، كيرالا. تشتهر ولاية كيرالا بخلطة التوابل الخاصة بها والتي تؤكد على المذاق الشديد عند تحضير الطبق بالبصل والبطاطس وحليب جوز الهند

66. Lamb Malabari Masala (scharf)

1690€
اكتشف طاهينا صلصة الزمرد الخضراء والصلصة متوسطة الحرارة على الساحل الهندي الجنوبي. لحم الضأن الطري الخاص بنا يتناسب تمامًا مع الصلصة الحارة المصنوعة من الفلفل الحار والكزبرة الطازجة والثوم والتمر الهندي

68. Lamb Madrasi (scharf)

1650€
لحم ضأن في صلصة كاري جوز الهند الحارة ، على الطريقة الهندية الجنوبية اللذيذة

70. Goan Lamb Masala (scharf)

1690€
لحم ضأن طري في كاري الجواني التقليدي الخاص مع رقائق جوز الهند المبشورة الطازجة والبصل وبذور الخشخاش والفلفل الأحمر المجفف بالشمس، المكرر مع مزيج التوابل الحصري

أطباق السلمون

71. Lachs Butter Masala

1850€
فيليه سمك السلمون الطازج المشوي لفترة وجيزة ثم المطبوخ برفق والمتبل بالبهارات الغريبة ويقدم في صلصة الطماطم الكريمية
المواد المسببة للحساسية: E, O, T

72. Goan Lachs Masala (leicht scharf)

1850€
فيليه سمك السلمون الطازج من النرويج في كاري الجواني التقليدي الخاص مع رقائق جوز الهند المبشورة الطازجة والبصل وبذور الخشخاش والفلفل الأحمر المجفف بالشمس، المكرر مع مزيج التوابل الحصري
المواد المسببة للحساسية: E, T

75. Lachs Madrasi (scharf)

1850€
فيليه سمك السلمون الطري مع أوراق الكاري المقلية وبذور الخردل ، يقدم في صلصة حليب جوز الهند الجنوبي الهندي ومزين بجوز الهند المبشور
المواد المسببة للحساسية: E, K, T

أطباق الروبيان

73. Jhinga Masala (leicht scharf)

1950€
روبيان ملك مقشر من نوع "بلاك تايجر" مقلي بالبصل والثوم والفلفل الحلو والزنجبيل في خلطة توابل ماسالا ومزين بجوز الهند المبشور
المواد المسببة للحساسية: K, T

76. Jhinga Makhani

1950€
روبيان ملك "بلاك تايجر" مقشر و مقلي مع بهارات و مكسرات في صلصة طماطم كريمية
المواد المسببة للحساسية: K, O, T

77. Goan Jhinga Masala (scharf)

1950€
روبيان "النمر الأسود" المقشر في كاري الجواني التقليدي الخاص مع رقائق جوز الهند المبشورة الطازجة والبصل وبذور الخشخاش والفلفل الأحمر المجفف بالشمس، المكرر مع مزيج التوابل الحصري
المواد المسببة للحساسية: K, T

أطباق التندوري

44. Paneer Tikka

1490€
جبنة كريمية هندية طازجة محلية الصنع ، متبلة بالزبادي والتوابل الغريبة ، مشوية مع قطع من الفلفل والبصل
المواد المسببة للحساسية: O

45. Chicken Tikka

1690€
فيليه الدجاج المتبل بقطع الفلفل والبصل وخلطة البهارات - مشوي ويقدم على طبق ساخن
المواد المسببة للحساسية: G, O

47. Lamb Sizzler

1790€
لحم غنم متبل بقطع الفلفل والبصل بالإضافة إلى بهارات مختارة - مشوي ويقدم على طبق ساخن
المواد المسببة للحساسية: T

49. Chicken Tikka Butter Masala

1690€
قطع طرية من فيليه الدجاج متبلة بالزبادي ومخبوزة في فرن التندوري ، تقدم في صلصة طماطم معتدلة
المواد المسببة للحساسية: G, O, T

Biryani

37. Amrit Pan Biryani

أرز بسمتي طويل الحبة مقلي بالزعفران والمكسرات المحمصة والزبيب والتوابل الفاخرة ، اختياريًا مع
الخضار الطازجة والجبن 1390€
دجاج محنك 1490€
لحم الضأن العصير 1690€
المواد المسببة للحساسية: D

الملاحق

90. „Tandoori“ Naan

280€
خبز مسطح مقرمش خفيف
المواد المسببة للحساسية: G, O, X, C

91. „Tandoori“ Garlic Naan

320€
خبز مع زبدة الثوم والسمسم
المواد المسببة للحساسية: G, O, X, C

92. Stuffed Cheese Naan

550€
خبز مسطح من دقيق القمح مخبوز بالفرن مع جبنة كريمية مبشورة
المواد المسببة للحساسية: G, O, X, C

93. Batura

320€
خبز مقلي محضر من أجود أنواع دقيق القمح
المواد المسببة للحساسية: G, O, C

94. „Tandoori“ Roti

320€
خبز كامل الحبة
المواد المسببة للحساسية: G

95. „Tandoori“ Pudina Paratha

350€
خبز القمح الكامل مع زبدة منزلية الصنع ونعناع طازج ، مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل
المواد المسببة للحساسية: G, O

105. Drei Saucen

150€
نعناع، زبادي، تمر هندي حلو وحامض
المواد المسببة للحساسية: O

106. Papadam

100€
خبز مسطح مقرمش مصنوع من العدس والفلفل

قائمة طعام للأطفال

120. "Elefant" Paneer Makhani

690€
جبنة كريمية هندية طازجة محلية الصنع في صلصة جوز كريمية، تقدم في صلصة طماطم مع لمسة من الزبدة الهندية
المواد المسببة للحساسية: O, T

121. "Löwe" Chicken Curry

750€
فيليه دجاج بصلصة كاري نموذجية محضرة على الطريقة الهندية الشمالية
المواد المسببة للحساسية: O

122. "Tiger" Chicken Korma

790€
فيليه صدر الدجاج في صلصة محضرة من اللوز والكاجو والبهارات الشرقية ، مكرر بالجبن المبشور
المواد المسببة للحساسية: O, T

الحلوى

100. Hausgemachtes „Gulab Jamun“

550€
كرات السميد محلية الصنع تقدم ساخنة مع آيس كريم مدغشقر الفانيليا
المواد المسببة للحساسية: G, O

101. Hausgemachtes Eis mit Sahne

550€
ثلاث ملاعق من الآيس كريم من اختيارك: شوكولاتة بلجيكية ، فانيليا مدغشقر ، كراميل مملح ، فستق صقلي أو موز فول سوداني [نباتي]
المواد المسببة للحساسية: O, T

104. Sizzling Brownie

750€
براوني الشوكولاتة الكندية المصنوعة يدويا مع آيس كريم مدغشقر الفانيليا ، تقدم على طبق ساخن وتعلوها صوص الشوكولاتة الكريمي
المواد المسببة للحساسية: G, T, C

المشروبات

AMRIT Getränke

كوكتيلات الساعة السعيدة

Caipirinha

590€
كاشاسا ، سكر بني ، ليمون حامض

Mojito

590€
رم أبيض وبني ، سكر بني ، ليمون ، نعناع طازج ، ماء صودا
المواد المضافة: 13

Amchi Colada

590€
رم أبيض وبني ، ليكيور الكرز ، كريم ، شراب جوز الهند ، شراب فراولة ، عصير أناناس
المواد المضافة: 13, 16
المواد المسببة للحساسية: E

Sex on the Beach

590€
فودكا وخوخ ليكيور وعصير أناناس وعصير برتقال وشراب فراولة
المواد المضافة: 13, 16

Piña Colada

590€
رم أبيض ، شراب جوز الهند ، عصير أناناس ، كريمة
المواد المضافة: 13, 16
المواد المسببة للحساسية: E

Xuxurinha

590€
كايبيرينها الفراولة
المواد المضافة: 13

كوكتيلات الفودكا

Cosmopolitan

650€
فودكا ، تريبل سيك ، عصير ليمون ، عصير توت بري ، غرينادين
المواد المضافة: 13, 4

Watermelon Man

650€
فودكا ، بطيخ ليكيور ، عصير ليمون ، برتقال ، شراب بطيخ
المواد المضافة: 13, 16

Touch Down

650€
فودكا ، مشمش براندي ، غرينادين ، شراب باشون فروت ، عصير ليمون ، عصير برتقال
المواد المضافة: 13, 16, 4

Swimming Pool

650€
فودكا ، بلو كوراساو ، رم أبيض ، عصير أناناس ، شراب جوز الهند ، كريمة
المواد المضافة: 13, 16

Long Island Ice Tea

750€
فودكا ، جين ، تيكيلا ، رم أبيض ، تريبل سيك ، عصير ليمون ، كوكاكولا
المواد المضافة: 13, 9

Espresso Martini

650€
فودكا ، اسبريسو ، شراب السكر
المواد المضافة: 13, 16

Pornstar Martini

690€
الفودكا، براندي المشمش، الغرينادين، عصير الليمون، عصير فاكهة البرتقال، شراب البطيخ

كوكتيلات الويسكي

Whiskey Sour

850€
ويسكي بوربون ، شراب بسيط ، عصير ليمون
المواد المضافة: 13, 4

Horse Neck

850€
ويسكي بوربون، بيرة الزنجبيل، مرارة أنجوستورا
المواد المضافة: 13

كوكتيلات الجن

Bombay Mule

850€
بومباي سافير جن ، زنجبيل أيل ، شراب زنجبيل ، شريحة خيار
المواد المضافة: 13

Gin Basil Smash

790€
بومباي جين ، ريحان ، عصير ليمون ، شراب بسيط
المواد المضافة: 13, 4

Gin Fizz

790€
الجن وعصير الليمون وبياض البيض والمياه الغازية
المواد المسببة للحساسية: G

Bombay Bramble

850€
بومباي برامبل ، عصير ليمون طازج ، شراب بسيط ، توت
المواد المضافة: 13, 4

كوكتيلات الروم

Mango Colada

650€
رم أبيض وبني ، شراب جوز الهند ، شراب مانجو ، عصير أناناس ، نكتار مانجو ، كريمة
المواد المضافة: 13, 16

Mai Tai

750€
الروم البني ، الروم 73٪ ، براندي المشمش ، شراب اللوز ، عصير الليمون ، عصير الأناناس
المواد المضافة: 13, 16

Planters Punch

650€
رم أبيض وبني ، عصير برتقال ، عصير ليمون ، غرينادين
المواد المضافة: 13, 4

Zombie

750€
رم أبيض وبني ، رم ، 73٪ ، مشروب كرز ، غرينادين ، عصير ليمون ، عصير برتقال
المواد المضافة: 13, 4

Bombay Night

650€
رم بني ، براندي مشمش ، عصير ليمون ، نكتار باشن فروت ، شراب فاكهة العاطفة
المواد المضافة: 13, 16

Shakes & Lassi

Mango Lassi

لاسي محلي الصنع مصنوع من الزبادي والحليب الطازج كامل الدسم ومانجو ألفونسو من الهند
0.3 لتر 320€
0.4 لتر 400€
المواد المسببة للحساسية: O

Eis-Milchshakes

مخفوق كريمي مصنوع من الحليب كامل الدسم الطازج والآيس كريم المصنوع منزليًا بنكهات مختلفة: شوكولاتة بلجيكية ، فانيليا مدغشقر ، كراميل مملح ، فستق صقلي أو فول سوداني موز [نباتي]
0.3 لتر 350€
0.4 لتر 450€
المواد المسببة للحساسية: O, T

القهوة والشاي

Latte Macchiato

380€
المواد المسببة للحساسية: O

Espresso Macchiato

250€

Milchkaffee

380€
المواد المسببة للحساسية: O

Cappuccino

350€
المواد المسببة للحساسية: O

Espresso

230€

Tasse Kaffee

290€

Heiße Schokolade

390€
المواد المسببة للحساسية: O

Eisschokolade mit Sahne

490€
مشروب شوكولاتة مصنوع منزليًا مع ملعقتين من آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة وصوص شوكولاتة
المواد المسببة للحساسية: O

Eiskaffee

490€
قهوة عطرية محلية الصنع مع ملعقتين من آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة وصوص شوكولاتة
المواد المسببة للحساسية: O

Indischer Chai

350€
شاي تقليدي بمختلف البهارات التي لا ينبغي أن تفوت في أي مناسبة في الهند. شاي أسود مطبوخ بالحليب والبهارات الهندية الأصلية ، يقدم مع العسل.
المواد المسببة للحساسية: O

Frischer Minz - Ingwer Tee

350€
شاي النعناع الطازج مع شرائح الزنجبيل والعسل

Ayurveda Herbs & Ginger

280€
خليط عشبي متوازن تمامًا

Jasmingold

280€
شاي أخضر بنكهة الياسمين

Assam Bari Irish Breakfast

280€
شاي أسود، قوي، حار، مالتي

Earl Gray - Aromatisierter Schwarztee

280€
مع رائحة الحمضيات من البرغموت

Morgentau - Aromasitierter Grüner Tee

280€
بنكهة المانجو والحمضيات

Maroccan Mint

280€
شاي أخضر بالنعناع

Fruity Camomile

280€
تورتة البابونج الحلو

Sweet Berries - Früchtetee

280€
مع نكهة الفراولة والتوت

المشروبات الغازية

Tafelwasser

0,3لتر 250€
0,4لتر 320€

Karaffe Tafelwasser

0,5لتر 450€
1,0لتر 650€

Fl. Vöslauer Wasser (still/sprudel)

0,25لتر 290€
0,75لتر 650€

Fl. Malztrunk

250€
المواد المضافة: 13

Red Bull

390€
المواد المضافة: 13, 9, 30

Coca-Cola

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€
المواد المضافة: 13

Coca-Cola Zero

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€
المواد المضافة: 13, 26, 9

Fanta, Sprite, Spezi

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€
المواد المضافة: 13, 11, 9

Schweppes Bitter Lemon

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€
المواد المضافة: 11, 3

Schweppes Tonic Water

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€
المواد المضافة: 3

Schweppes Ginger Ale

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€
المواد المضافة: 13

Frischer Eistee

شاي مثلج محلي الصنع مع ليمون ، نعناع وثلج مجروش
0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

العصائر

Orangensaft

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

Apfelsaft

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

Ananas-Kokosnussnektar

0,3لتر 350€
0,4لتر 420€

Mangonektar

0,3لتر 350€
0,4لتر 420€

Maracujasaft

0,3لتر 350€
0,4لتر 420€

Lycheenektar

0,3 350€
0,4لتر 420€

Guavennektar

0,3لتر 350€
0,4لتر 420€

Kirschnektar

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

Pfirsichnektar

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

Bananennektar

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

KiBa

0,3لتر 320€
0,4لتر 390€

Alle Säfte als Schorle

0,3لتر 320€
0,4لتر 370€

Orangensaft (frisch gepresst)

0,2لتر 340€
0,4لتر 640€

بيرة

Amchi Premium Pils

يراقب حركاته
0,3لتر 390€
0,5لتر 490€

Amchi Premium Dark

يراقب حركاته
0,3لتر 390€
0,5لتر 490€

Amchi Premium Hefe hell

يراقب حركاته
0,3لتر 390€
0,5لتر 490€

Amchi Alster

يراقب حركاته
0,3لتر 350€
0,5لتر 450€

Heineken

على الصنبور
0,3لتر 420€
0,5لتر 520€

Heineken Pitcher

1450€
على الصنبور

Amchi Kristallweizen

490€
من الزجاجة 0.5 لتر

Amchi Hefeweizen alkoholfrei

490€
من الزجاجة 0.5 لتر

Heineken 0,0%

390€
من الزجاجة 0.3 لتر

Desperados

450€
من الزجاجة 0.3 لتر

Desperados Bucket

2090€
5x 0,3 l

Longdrinks

Jäger-Bomb

690€
ريد بول جاغرميستر
المواد المضافة: 13, 9, 30

Red Bull - Wodka

690€
المواد المضافة: 13, 9, 30

Hugo

690€
بروسيكو ، شراب البلسان ، نعناع ، ليمون

Aperol Spritz

690€
المواد المضافة: 13

Wodka-Lemon/Orange/Cranberry

690€
المواد المضافة: 11, 3

Whisky-Coca-Cola

690€
المواد المضافة: 13, 9

Cuba Libre

720€
هافانا ، كوكاكولا ، لايمز
المواد المضافة: 13, 9

Malibu-Maracuja

690€
المواد المضافة: 13

Campari-Orange/Soda

690€
المواد المضافة: 13

Bombay Tonic

750€
المواد المضافة: 3

المشروبات الكحولية والمشروبات القصيرة

B52

490€
رم 73٪ ، خالوا ، بايليس
المواد المضافة: 13

Orgasmus

420€
بايليز ، سامبوكا
المواد المضافة: 13

Wodini

420€
الفودكا والليمون المر
المواد المضافة: 11, 3

Martini

420€
بيانكو

Grappa di Prosecco

290€

Averna

290€

Ramazzotti

290€

Jägermeister

290€

عروض خاصة

Bacardi Rum Superior

300€

Old Monk Rum Indian dark Rum

300€
المواد المضافة: 13

Absolut Vodka Superior

300€

Tequila silver/gold

300€
المواد المضافة: 13

Hennessy V.S.O.P.

400€

Jack Daniel‘s

400€
المواد المضافة: 13

Johnnie Walker Red Label

350€
المواد المضافة: 13

Johnnie Walker Black Label

450€

Chivas Regal 12 Jahre

450€
المواد المضافة: 13

Baileys

300€
المواد المضافة: 13

Amaretto

300€
المواد المضافة: 13

Sambuca

300€

Xuxu-Erdbeerlimes

300€
المواد المضافة: 13

Glenfiddich Malt 12 Jahre

450€
المواد المضافة: 13

كوكتيلات خالية من الكحول

Vijay

550€
نكتار الخوخ ، عصير الأناناس ، قطع الليمون ، السكر البني ، شراب الفانيليا ، نكتار فاكهة العاطفة ، عصير البرتقال
المواد المضافة: 13, 16

Pretty Woman

550€
عصير أناناس ، عصير ليمون ، نكتار خوخ ، نكتار باشون فروت ، شراب فراولة ، عصير ليمون
المواد المضافة: 13, 16

Strawberry Kiss

550€
شراب فراولة ، شراب جوز الهند ، عصير أناناس ، كريمة
المواد المضافة: 13, 16

Tropical Monsoon

550€
شراب الفانيليا ، شراب البطيخ ، عصير الليمون ، عصير الأناناس ، نكتار الخوخ
المواد المضافة: 13, 16

Mosquito

550€
نعناع طازج ، سكر بني ، ليمون ، زنجبيل
المواد المضافة: 13

Little Bombay

550€
شراب اللوز ، شراب جوز الهند ، كريمة ، شراب باشن فروت
المواد المضافة: 13, 16

النبيذ الأبيض المفتوح

Pinot Grigio del Friuli, Venezie D.O.C.

إيطاليا
0,2لتر 590€
0,5لتر 1150€
المواد المضافة: 4

Chardonnay del Friuli, D.O.C.

إيطاليا
0,2لتر 590€
0,5لتر 1150€
المواد المضافة: 4

Trebbiano di Abruzzo, D.O.C.

إيطاليا
0,2لتر 590€
0,5لتر 1150€
المواد المضافة: 4

نبيذ أحمر مفتوح

Merlot del Friul, D. O. C.

إيطاليا
0,2لتر 590€
0,5لتر 1150€
المواد المضافة: 4

Montepulciano di Abruzzo D.O.C.

إيطاليا
0,2لتر 590€
0,5لتر 1150€
المواد المضافة: 4

Cabernet Sauvignon, D.O.C.

فرنسا
0,2لتر 590€
0,5لتر 1150€
المواد المضافة: 4

النبيذ الأبيض

Weißweine - Empfohlen von der Weinhandlung Suff und AMRIT (Flaschen 0,75 l)

Riesling "Erbacher" - Weingut Crass

2900€
راينغاو - ألمانيا | فواكه صفراء، طازجة، خالية من الدهون، جافة
المواد المضافة: 4

Riesling "Bundsandstein" - Weingut Pflüger

2900€
بالاتينات - ألمانيا | فواكه حمضية، أنيقة، معدنية، جافة
المواد المضافة: 4

Sauvignon Blanc - Weingut Karl May

2900€
راينهسن - ألمانيا | كشمش أسود وزهر البلسان، حار، كثير العصارة، جاف
المواد المضافة: 4

Grauburgunder - Weingut Gröhl

2900€
Rheinhessen - ألمانيا | خوخي، حار، كثير العصير، جاف
المواد المضافة: 4

Sancere "Les Cailottes" - Domaine Dauny

4900€
لوار - فرنسا | الحمضيات، طازجة، معدنية، جافة
المواد المضافة: 4

Chardonnay Givry "Cuveé Amélie" - Domaine Besson

5900€
بورغندي - فرنسا | برتقالي، كامل الجسم، عطري، جاف
المواد المضافة: 4

النبيذ الوردي

Roséweine - Empfohlen von der Weinhandlung Suff und AMRIT

Spätburgunder "Rosé Saignée" - Weingut Pflüger

2900€
بالاتينات - ألمانيا | كرز حلو وتوت أحمر، صيفي، لاذع
المواد المضافة: 4

Rosé "Arbaude" - Weingut Mas de Cadenet

3300€
كوت دي بروفانس - فرنسا | فراولة، أزهار، أعشاب، غنية بالنكهة
المواد المضافة: 4

نبيذ روزيه مفتوح

Offene Roséweine - Empfohlen von der Weinhandlung Suff und AMRIT

Spätburgunder "Rosé Saignée" - Weingut Pflüger

450€
بالاتينات - ألمانيا | كرز حلو وتوت أحمر، صيفي، لاذع
المواد المضافة: 4

النبيذ الطبيعي

Naturweine - Empfohlen von der Weinhandlung Suff und AMRIT (Flaschen 0,75 l)

Grauburgunder "Kalkstein" - Weingut Seckinger

2900€
بالاتينات - ألمانيا | كمثرى وفانيليا، معدنية، جافة
المواد المضافة: 4

Brisat Vermell "oniric" - Entre Vinyas - Orange

3500€
بينينديس - إسبانيا | جريب فروت، عطري، كريمي، جاف
المواد المضافة: 4

النبيذ الأحمر

Rotweine - Empfohlen von der Weinhandlung Suff und AMRIT (Flaschen 0,75 l)

Temp./Pet. Verdot "Oak Aged" - Dominio Punctum

2900€
لا مانشا - إسبانيا | توت داكن وقهوة، حارة وجافة
المواد المضافة: 4

Primitivo "Salento" - Cantina Fiorentina

2900€
بوليا - إيطاليا | الكرز والشوكولاتة، عصيرية وجافة
المواد المضافة: 4

Cuveé "Papillon" - Domaine Chenivesse et Fil

3500€
رون - فرنسا | البرقوق والتوت الأسود، معدني، جاف
المواد المضافة: 4

Sangiovese "Chianti Classico" - Le Fonti

3900€
توسكانا - إيطاليا | الكرز والبنفسج، نوتات خشبية، جافة
المواد المضافة: 4

الشمبانيا والنبيذ الفوار

Martini Prosecco Vino Frizzante

2300€
إيطاليا
المواد المضافة: 4

AMCHI-Sekt

2000€
عمريت
المواد المضافة: 4

Exotic „Sekt-Cocktail“

390€
نبيذ فوار مع المانجو والليتشي والجوافة أو الأناناس وجوز الهند - أمريت
المواد المضافة: 4

Moët & Chandon

12000€
المواد المضافة: 4

أسطورة الإضافات:

3: يحتوي على الكينين
4: يحتوي على الكبريتات
9: كافيين
11: مع مضاد للأكسدة
13: mit Farbstoff(en)
16: مع مُحسّنات الطعم
26: مع محليات، يحتوي على مصدر للفينيل ألانين
30: يحتوي على التورين

مسببات الحساسية الأسطورة:

C: بيضة
D: الفول السوداني
E: سمكة
G: Gluten
K: القشريات
O: لبن
T: المكسرات
X: حبوب السمسم
Y: الصويا